Une sortie scolaire originale

               

Alors aujourd'hui, les eleves de Ce2 sont partis en sortie de classe à l'institut Paul Bocuse,au restaurant ecole situe dans le pavillon Rhone Alpes du site de l'exposition universelle.

Cette sortie permettait de conclure leur travail sur l'alimentation et le "bien manger ". 

4 ateliers ont ainsi ete proposes aux enfants en petit groupe de 3-4 , encadres par un chef ,afin de confectionner par eux-meme et de maniere traditionnelle leur dejeuner .

Ils ont donc fait un atelier pain, un atelier pates, un atelier preparation de cordon bleu et un atelier glacage-decoration de  gateaux au chocolat. Ils sont egalement descendus dans les chambres froides pour aller chercher leurs ingredients et a priori cela sera memorable pour eux ..

                

Ils ont ensuite dejeune sur place leur repas : Veloute de Champignons , Cordon bleu et raviolis de ratatouille puis gateau chocolat .C'etait à table comme au restaurant , et tout etait "trop bon " dixit Hugo !!

Ils sont ensuite rentres ce soir a la maison avec leur toque et leurs pains maisons , delicieux ..On s'est regale.

Les enfants sont tous rentres ravis et emballes et maintenant Hugo a hate que l'on y retourne en famille puisque le dimanche il existe des petits ateliers culinaires pour les enfants pendant les parents degustent leur brunch tranquillement....

Une superbe belle initiative .. bravo et merci à l'ecole .

Comments

[Nina]

Trop top mon futur chef cuisinier Tu devais être à ton affaire bisous bisous

Cet été au Grd bo c'est toi qui fais la cuisine

[TOM]

Je compte sur toi pour nous préparer de bons petits plats cet été à Charly !